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今天就來跟大家來介紹一下~

怎麼採辣椒喽~

首先 當然要先了解一下 何謂辣椒


辣椒原產於南美洲熱帶地區。從墨西哥秘魯,古印第安人在不同地域紛紛馴化了這種作物,早於公元前7500年已用作烹調食品。厄瓜多出土的一系列考古證據指出美洲人在公元前6000年已懂得種植辣椒[4][5],其耕作縱影遍及美洲中、南、北部,從秘魯到墨西哥皆留有古人培植辣椒的資料[6]

雖然歐洲曾有學者提出古羅馬人已有本土辣椒出品,如古羅馬詩人Martialis形容的一種帶核的「生椒」(Pipervee crudum),但學術界仍公認辣椒並不適合在歐洲的自然環境生長。[7]直至15世紀末,哥倫布到達美洲之後,在加勒比海發現辣椒後,把辣椒帶回歐洲,並由此傳播到世界其他地方,這種香料始為世界所識。[8] [9]因為哥倫布等人一開始認為辣椒是胡椒的一種,辣椒因此得名。

1493年,哥倫布第二次橫渡美洲時,船上的醫生Diego Álvarez Chanca首次從墨西哥把辣椒帶入西班牙,並在1494年論說它的藥用效果。此時西班牙已將墨西哥收歸為殖民地,辣椒也隨著西班牙的貿易船隊流入其亞洲的殖民地菲律賓,辣椒再流入中國、印度和日韓等地。

(取治維基百科)


廢話不多說 ~ 先來看看 辣椒的場地吧~

在Carnarvon 青椒農場的二三事_180113_0007.jpg

 

樹上紅紅的那些東西就是辣椒喽~

至於裝備跟怎麼採呢??

分兩部分來說 

裝備就跟 拔青椒的裝備一模一樣

可看這篇網誌  請點我 

至於採呢 其實非常簡單

只需使用採青椒的蓮花指就可以啦

輕輕反摺一下 辣椒就會下來喽~ 

在Carnarvon 青椒農場的二三事_180113_0006.jpg

實際上工照片如下

在Carnarvon 青椒農場的二三事_180113_0002.jpg

開始後 就開始上下左右的找辣椒啦~

這邊有個訣竅

就是左右開弓 一次抓到手抓不下後 再放到crate 

而且邊踩就要邊找下一個辣椒的位置!!! 

這有點難用言語形容 如果有機會去採辣椒

在體會一下喽~

最後附上 採辣椒的照片 給大家看看~

在Carnarvon 青椒農場的二三事_180113_0004.jpg

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1. 2 down up! Go!_180303_0013.jpg

 

 

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